[kl-bogel] RESEPI CUCUR UDANG





BAHAN-BAHAN
  • 500 gram tepung gandum
  • 20 ekor udang besar (boleh lebih atau kurang-buang kepala sahaja)
  • 1 mangkuk kecil tauge
  • 1 mangkuk kecil daun kuchai (potong 1 inci)
  • 1 biji telur
  • 1 biji cili merah (hiris halus)
  • 2 biji bawang merah (racik halus)
  • Garam secukup rasa
  • 1/2 sudu teh gula
  • Sedikit kunyit
  • Air secukupnya
  • Minyak utk menggoreng

KUAH 
  • 2 cawan kacang (goreng dengan minyak tanpa buang kulit hingga masak)
  • 6 sudu besar cili boh (boleh lebih atau kurangkan)
  • 1 biji bawang merah
  • 1 biji bawang putih
  • Garam dan gula secukup rasa
  • Sedikit air asam jawa
  • Air secukupnya
CARA MEMBUATNYA
  1. Masukkan tepung, udang, tauge, kuchai, telur, cili merah, bawang merah, garam, gula dan kunyit ke dalam satu mangkuk besar.Tambahkan air hingga adunan menjadi boleh dijemput.Jangan terlalu pekat atau terlalu cair.

  3. Panaskan minyak.Jumputkan adunan ke dalam minyak yang betul-betul panas.Goreng hingga kekuningan.Angkat dan hidang dalam pinggan.
  4. Masukkan semua bahan kuah dalam pengisar dan kisar kasar bahan ini.Jangan sampai halus.
  5. Masak bahan kisaran ini di atas api sederhana hingga pekat.Angkat dan hidangkan dengan cucur udang.

--
You received this message because you are subscribed to the Google Groups "kl-bogel" group.
To post to this group, send email to kl-bogel@googlegroups.com
To subscribe or unsubscribe at http://groups.google.com.my/group/kl-bogel/subscribe
For more options, visit this group at http://groups.google.com/group/kl-bogel?hl=en
Sebarang email pertanyaan, hantar kepada abangmod@gmail.com

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

[kl-bogel] Huzaida..

Aku Ed, bekerja di sebuah pusat servis di Negeri Kedah dan masih bujang. Kisah aku ini adalah mengenai skandal aku dengan rakan sekerja yang berstatus isteri orang iaitu Huzaida. Bagi aku, Huzaida atau nama manjanya, Zaida, bukanlah secantik mana. Kulit sawo matang dan bertubuh sederhana. Selepas Zaida melahirkan anak pertama yang membuatkan aku mula tertarik padanya. Susuk tubuhnya semakin berisi, buah dadanya yang semakin membesar, perutnya yang semakin chubby dan punggungnya yang semakin melentik membuatkan aku menanam cita-cita yang suatu hari aku akan dapat meniduri si Zaida nih. Kami agak rapat sebagai kawan dan Zaida banyak merujuk kepada aku mengenai masalah kerja. Tetapi, kadang-kadang tu setakat sembang-sembang kotor tentang posisi seks, 'berapa kali semalam' dan sekali-sekala tentang saiz batang zakar aku dan suaminya. Memang dengan aku, Zaida 'open'. Ada satu hari tu, aku rasa permulaan hubungan sulit kami berdua, Zaida berhajat meminjam wang dari ak
Keep reading

[kl-bogel] Sasha Isteri Teman

Nama aku Ifwan seorang eksekutif muda yang aktif dengan pelbagai aktiviti luar. Teman-teman memanggil namaku If, nama ringkas itu alasan mereka. Antara aktiviti aku dan teman-teman ialah berjalan-jalan dan konvoi berkereta semasa hujung minggu atau cuti. Penglibatan aku dengan aktiviti begitu memperkenalkan aku dengan ramai kawan-kawan baru antaranya yang selalu sama-sama berkonvoi ialah Ward, Bee, Iji, dan beberapa kawan perempuan seprti White, Posh dan beberapa orang lagi.   Setiap hujung minggu kita akan berkonvoi ke mana sahaja yang difikirkan menarik termasuk ke Genting Highland, Cameron Highlang, Utara, Selatan, Pantai Timur dan banyak lagi tempat. Sehingga suatu hari temanku yang bernama Ward bertemu dengan aweknya di pantai timur dan beberapa bulan kemudian mereka bernikah. Setelah bernikah Ward tetap aktif seperti biasa dan sentiasa mengikut aktiviti yang dianjurkan oleh teman-teman yang lain. Dia membawa sekali isterinya, Sasha dalam setiap aktiviti yang dianjurkan. Lam
Keep reading

[kl-bogel] Cikgu Zana

Cikgu zana Cikgu Zana berusia awal 30an dan sudah berkahwin. Mempunyai 2 orang anak. Bertugas disalah sebuah sekolah menengah di pinggir Kuala Lumpur . Sudah berkhidmat di sekolah tersebut dalam jangkamasa 8 tahun. Sebelum ini beliau menyandang jawatan yang tidak penting dalam persatuan dan kelab di sekolah. Pada tahun ini beliau dilantik menjadi guru pengakap.  Agak kekok rasanya kerana beliau sudah lama tidak terlibat dalam aktiviti pengakap.  Kali terakhir semasa beliau belajar di maktab perguruan dulu. Tapi kerana diberikan amanah, beliau menerima dengan tangan terbuka. "takpe lah, nanti pelan pelan la aku belajar" bisik Cikgu Zana.  Pada bulan februari, beliau diarahkan oleh Jabatan Pendidikan Negeri supaya mengikuti salah sebuah perkhemahan pengakap daerah negeri Selangor di salah sebuah tempat perkelahan di Hulu Langat.  Suami beliau mengizinkan dia pergi. Dengan hati yang berdebar-debar Cikgu Zana mengemas barang keperluan perkhemahan mengik
Keep reading