[kl-bogel] Traditions of Czech Cooking (26 photos)

It seems that Czech cuisine has its roots in the period of the Hussite wars, when the Roman Empire began a campaign against heretics. Back in those ancient times, powerful men in iron armor, swords forged namahavshis and heavy shields naprikryvavshis required to fill spent force nutritious food.


I can not understand how the Romans shaped meat cuisine, as they still cost the arugula, tomatoes and paste, badly imagine, as Roman centurions, kogortovodtsy and pamper yourself legionopraviteli after the battle of cup of ristretto. But at the same time, I do not have zazhmurivat eyes to imagine how gussity, knocking in a corner tavern, metal armor and weapons, tearing flesh dirty hands of cooked venison, profusely laughing, cut with a pig on a spit of meat juicy Shmatov, pamper yourself and sausages sausages, washed down with all this beer.

Czech cuisine is rich and varied. In my opinion the most iconic dish is veprevo knee - meaty pork leg stump.



In the Czech tradition of delicious and rich soups. Watering - potato soup in a bread loaf



Indescribably savory, slightly spicy and incredibly salivary goulash soup, borrowed from the Austro-Hungarians



A variety of soups, bramborachki and soup with mushrooms



Popular game. Quails



Roe with cranberry sauce



Trout



A variety of side dishes of vegetables





Potato Croquettes - melt in contact with the language



Dumpling dough



A special place is occupied by fast food. Abundantly delicious. Totally nutritious and infinitely high-calorie and sverhmerno.





Dessert - a separate issue. This is spinning on skewers over the coals strips of sweet muffins with cinnamon and sugar. Called it a tasty dish trudnovygovarivaemym word "trdlo."



All this wealth of taste must be something to drink. Czech brewing tradition quite ancient. Everybody knows the names of pubs with world-famous: Pilzner, Staropramen, Kozel, Krusovice. When I saw the last name avtonavigatorov, could not resist and took a picture. Here we approach a small village which is well known outside the Czech Republic.



Along the road is growing raw materials for my beloved beverage.



This fragrant hops



The plant itself



Warehouse packaging



Beer shop at factory





Source

--
You received this message because you are subscribed to the Google Groups "kl-bogel" group.
To post to this group, send email to kl-bogel@googlegroups.com
To subscribe or unsubscribe at http://groups.google.com.my/group/kl-bogel/subscribe
For more options, visit this group at http://groups.google.com/group/kl-bogel?hl=en
Sebarang email pertanyaan, hantar kepada abangmod@gmail.com

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

[kl-bogel] Cikgu Zana

Cikgu zana
Cikgu Zana berusia awal 30an dan sudah berkahwin. Mempunyai 2 orang
anak.
Bertugas disalah sebuah sekolah menengah di pinggir Kuala Lumpur.
Sudah berkhidmat di sekolah tersebut dalam jangkamasa 8 tahun.
Sebelum ini beliau menyandang jawatan yang tidak penting dalam
persatuan dan kelab di sekolah.
Pada tahun ini beliau dilantik menjadi guru pengakap.
 Agak kekok rasanya kerana beliau sudah lama tidak terlibat dalam
aktiviti pengakap.
 Kali terakhir semasa beliau belajar di maktab perguruan dulu.
Tapi kerana diberikan amanah, beliau menerima dengan tangan terbuka.
"takpe lah, nanti pelan pelan la aku belajar" bisik Cikgu Zana.
 Pada bulan februari, beliau diarahkan oleh Jabatan Pendidikan Negeri
supaya mengikuti salah sebuah perkhemahan pengakap daerah negeri
Selangor di salah sebuah tempat perkelahan di Hulu Langat.
 Suami beliau mengizinkan dia pergi. Dengan hati yang berdebar-debar
Cikgu Zana mengemas barang keperluan perkhemahan mengikut pada surat
yang diberika…
Keep reading

[kl-bogel] Sasha Isteri Teman

Nama aku Ifwan seorang eksekutif muda yang aktif dengan pelbagai aktiviti luar. Teman-teman memanggil namaku If, nama ringkas itu alasan mereka. Antara aktiviti aku dan teman-teman ialah berjalan-jalan dan konvoi berkereta semasa hujung minggu atau cuti. Penglibatan aku dengan aktiviti begitu memperkenalkan aku dengan ramai kawan-kawan baru antaranya yang selalu sama-sama berkonvoi ialah Ward, Bee, Iji, dan beberapa kawan perempuan seprti White, Posh dan beberapa orang lagi.Setiap hujung minggu kita akan berkonvoi ke mana sahaja yang difikirkan menarik termasuk ke Genting Highland, Cameron Highlang, Utara, Selatan, Pantai Timur dan banyak lagi tempat. Sehingga suatu hari temanku yang bernama Ward bertemu dengan aweknya di pantai timur dan beberapa bulan kemudian mereka bernikah. Setelah bernikah Ward tetap aktif seperti biasa dan sentiasa mengikut aktiviti yang dianjurkan oleh teman-teman yang lain. Dia membawa sekali isterinya, Sasha dalam setiap aktiviti yang dianjurkan. Lama kelama…
Keep reading

[kl-bogel] Pak Din Dusun

Ini kisah warga emas yang tinggal di sebuah kampung terpencil di kenali baik oleh warga desa kerana ringan tulang. Lelaki duda kematian isteri itu dikenali sebagai Pak Din oleh warga desa. Walaupun mempunyai rumah di kampung tapi Pak Din seronok tinggal di pondok kecil yang dibinanya di tengah dusun buah-buahannya.

Pagi itu sungguh damai. Selepas subuh Pak Din sudah berada di bawah pokok duriannya yang berbunga lebat. Pak Din mendongak ke atas dan berharap bunga-bunga itu akan memutik dan menhasilkan durian yang lebat. Pak Din sedikit kecewa kerana walaupun berbunga lebat tapi tidak menghasilkan buah yang banyak pada tahun lepas. Dia berharap pada tahun ini pokok-pokok duriannya itu akan berbuah lebat.

Pak Din terasa ingin kencing. Dia memaling mukanya ke kiri dan kanan melihat kalau-kalau ada orang yang memandang ke arahnya. Selepas dia yakin tiada siapa di situ, Pak Din menghampiri perdu durian. Dia membuka zip seluarnya dan menarik batang pelirnya keluar. Dengan selesa dia mengosongk…
Keep reading